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暖炉グリルコテージ グルマン

2020.7.17 NEW OPEN!

石窯コテージ MUGIの隣に新設された「暖炉グリルコテージ グルマン」。
MUGIは料理上手なお姉さんというイメージですが、弟のグルマン(Gourmand)はその名の通り「食いしん坊」。
煉瓦造りの暖炉を構え、肉や魚など食材を活かしたグリル料理が大得意!

グルマンの宿泊料には、石窯・ストーブ用の薪代が含まれています。
あさまの薪が提供する高品位の乾燥薪を、適切にご利用ください。

鎧張りのカラマツ材と煉瓦壁が印象的な、趣のある外観。
大きなガラス扉が出迎えるエントランスは、まるでフレンチ・レストランのような趣きです。

玄関ポーチから室内まで、頭上を貫通する長い梁は、八ッ場ダム建設時に伐採された大ケヤキ。
贅沢な一枚板のカウンターやクルミのフローリングなど、浅間の地産材をふんだんに使いました。
中央にそびえるは、石窯と同じく増田煉瓦あさまストーブがコラボレーションした暖炉グリルです!

暖炉グリルで行う「薪火グリル」とは、料理界でもムーブメントとなっている大注目の調理法。
薪が含んでいる水分や香りが素材を包み、炭火とも異なる極上の味わいになるのです。
ステーキ肉はもちろん、うなぎの白焼きや、野菜のグリル、煮込みハンバーグなどなど…

立つ人を凄腕のシェフにし、座る人をみな食いしん坊にしてしまう、美味しすぎるコテージ。

カウンターをはさんだ客席には、座り心地のよい木の椅子。
飛騨産業の名作「kinoeチェア」を、私たちが伐採したナラ材で制作してもらいました。

太鼓梁から下がっているペンダントライト も、同じく飛騨高山で制作を続ける安土草多さんの作品。
一つ一つ吹きガラスで作られたシェードは、ふっくらと命を宿すように灯ります。

調理場は一段低く設えてあり、さながらキッチンスタジアムのよう。
カウンター下に、冷凍室を備えたコールドテーブルと作業台。
さらにシンクと2口のガスコンロが配置され、厨房として申し分のないスペックです。

ダイニングの奥には、靴を脱いで上がるリビングルーム。
薪ストーブを囲むように、作りつけのソファとハンモックチェアが配置されています。

リビングテーブルはキハダの一枚板。
ペンダントもダウンライトも、サクラの丸太を切り出して作った木まぐれ工房のオリジナルです。

薪ストーブは、デンマークにあるHETAのアンビション
フロントガラスが大きくクリアなので、ゆらめく火をじっくり楽しむことができます。

寝室やサニタリーは、基本的にMUGIと同じ造り。
1階と2階に、それぞれ5名分のマットレスが敷き詰められる寝室があります。

寝室の隣は、サニタリーエリア。
手前からトイレ・洗面所と並び、奥にはスギの香りが清々しいバスルーム。
洗面所やキッチンなど随所に、美濃焼タイルを使用しています。

階段を昇って2階の寝室へ。
ALLスギの木で作られた山小屋のような空間に、マットレスを敷いてお眠りください。
奥の「カワイイ・ドア」を開けると・・・

2畳ほどのスペースにネットを張り、ハンモックのように寝転べる「部屋モック」にしました。
童心がくすぐられる、密かな遊び場です。

その美味しさと愉しさに、身も心も満腹になる暖炉グリル
新しい薪火の魅力を、ぜひご堪能ください。

間取り

広さ:ダイニング 15畳・リビング 13畳・1F寝室 7.5畳・2F寝室 13畳

間取り

施設スペック・備品

駐車台数2台
電源内…11ダイニング ×3・リビング×3・1F寝室×2・2F寝室:×2・洗面所
薪ストーブ
付属備品暖炉グリル用備品
薪ストーブ備品

※ハースゲート(安全柵)の使用数:2枚

BBQグリルなし
キッチン シンク(幅:640 奥行き:423 深さ:194.5 mm)
ガスコンロ(2口)
冷蔵庫(冷蔵室:138L 冷凍室:75L)
テーブルカウンター・ローテーブル・作業台
椅子ダイニングチェア×4
スツール(大・小)×6
ソファベンチ
寝具マットレス(幅:710 奥行き:1880 厚さ:60 mm)×10
(幅:390 奥行き:260 厚さ:30 mm)×10
毛布・シーツ×10

当面の間、コテージの毛布を備え付けにせずチェックインの会計時にお渡しします。ご希望の方は、必要数をお知らせください。使用した毛布は、退室時に玄関内側に置いてください。

調理器具(径:210 深さ:100 mm)・フライパン(径:260 mm)
包丁・まな板・菜箸・おたま・フライ返し・スポンジ・洗剤
食器類平皿・カップ・サラダボウル・スプーン・フォーク×各10
ハンモック設備ハンモックチェア
屋根裏部屋モック
浴室洗い場
浴槽(幅:570 奥行き:1285 深さ:500 mm)
風呂桶・風呂椅子・バスマット

※ボディソープ・タオルなどのバス用品・アメニティーグッズはありません。売店で販売しています。

トイレTOTO ウォシュレット
Wi-Fiあり

※必ず注意事項をご確認の上、ご利用ください。

備え付け/無料貸し出し備品

「暖炉グリルコテージ グルマン」にご宿泊の方は、無料で利用できます。

無料貸し出し備品をご利用の方は、チェックイン時にお渡しするチケットを持って、レンタル受付所にお越しください。

※通常のレンタル品登録は不要です。

お持ちいただいた方がよいもの

  • アメニティ・タオル

  • ドライヤー

  • スリッパ

エリア

石窯コテージ MUGI並び、ガーデン広々サイトに面したエリアです。

「暖炉グリルコテージ グルマン」宿泊料金

定員:10名

小学生からカウント/ペットはケージに入れて、2頭までOK

Green Style

対象期間:2020.04.06-2020.11.29

シーズン レギュラー

+1名1,500円

オン

+1名1,500円

ミドル

一律料金

ハイ

一律料金

基本料金
(2名)
42,000 46,000 65,000 69,000
3名 43,500円47,500円
4名 45,000円49,000円
5名 46,500円50,500円
6名 48,000円52,000円
7名 49,500円53,500円
8名 51,000円55,000円
9名 52,500円56,500円
10名 54,000円58,000円
大・中型犬+800円+1,200円
小型犬+600円+1,000円

(税抜き表示)

White Style

対象期間:2020.12.04-2021.04.04

シーズン レギュラー

+1名1,650円

オン

+1名1,650円

ミドル

一律料金

ハイ

一律料金

基本料金
(2名)
46,200 50,600 71,500 75,900
3名 47,850円52,250円
4名 49,500円53,900円
5名 51,150円55,550円
6名 52,800円57,200円
7名 54,450円58,850円
8名 56,100円60,500円
9名 57,750円62,150円
10名 59,400円63,800円
大・中型犬+800円+1,200円
小型犬+600円+1,000円

(税込み表示)

ホワイト期間は、宿泊料に泊数分の薪代を含みます。

2020.9

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