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鶏ごぼうめし&お味噌汁

*写真はイメージです。
一人前でも贅沢キャンプ間違いなし!
鶏肉とごぼうの旨味がホッとする味わいです♪
お味噌汁とセットなので、あれこれ考えずにこれさえあればOK!

※カトラリー類はご準備ください。

提供期間 ~通年
提供時間 当日16:00~

食材セット
1合
鶏モモ肉50g
ごぼう30g
にんじん20g
きのこ30g
だし適量
麩入味噌適量
長ネギ適量
煮干し2本

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
★メスティン1個
★ソロクッカー1個
★しゃもじ1本
その他に必要なもの
シングルバーナー1個
調理器具適宜
カトラリー適宜
食材セットの場合は上記★印もご用意ください。

レシピ

調理時間:約1時間
  1. 1
    お米を研ぎ、30分から1時間浸水させておく。
    鶏肉、野菜を好みの大きさにきる。
    手順1
  2. 2
    米と水量(容器内部の●●の下が適量)を整えたら、醤油、みりん、顆粒だしを入れかき混ぜ、鶏肉と切った野菜を入れ蓋をし中火で15分ほど炊く。
    手順2
  3. 3
    吹きこぼれてもそのままで。水分がなくなるとパチパチと音がなり香ばしい香りがしてきたら火からおろし、そのまま10分程蒸らす。
    手順3
  4. 4
    《味噌汁》
    200ml程度の水に煮干しを入れ沸騰させる。
    手順4
  5. 5
    沸騰したら味噌玉をいれよく溶かし、長ネギを入れる。
    手順5

焚火台
BBQグリル

カットした具材を入れワンバーナーで炊き上げ約20分、炊きあがったら裏返して蒸らすこと5分でふっくら美味しいご飯のできあがり

食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から料金の100%を頂戴します。
一部のイベント食材などはキャンセル発生日が異なりますので、ご注意ください。

※お電話でご予約の際は宿泊約款に同意の上、ご予約ください。

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