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赤城牛 トマホークステーキ(骨付リブロース)

リブロースを骨1本分でカットしました。骨付きにすることで骨膜がのこり、旨みや肉汁を閉じ込めたまま焼くことができます。骨まわりの凝縮された濃厚な旨みやジューシーさをご堪能ください。
※カトラリー類はご準備ください。

提供期間 ~通年
提供時間 当日16:00~

食材セット
トマホークステーキ1.8~2kg
オリーブオイル適量
ミル岩塩適量
塩こしょう適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
トング1個
アルミホイル1枚
その他に必要なもの
食器・カトラリー
薪・炭など適量

レシピ

食材セット予約

シーズン・予約方法によって締切日時が異なります。ご注意ください。

フロント

フロント予約

滞在中のご予約は、管理棟・フロントのみで承ります。

【グリーンスタイル】前日15:00まで
【ホワイトスタイル】3日前15:00まで

※お電話でご予約の際は宿泊約款に同意の上、ご予約ください。

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