赤城牛　赤身肉ステーキ 味比べセット3~4人前

*写真はイメージです。
赤城牛のもも赤身肉の5部位、それぞれの旨味・甘みと赤身と脂の調和をお楽しみ頂きたい逸品。しっかりと寝かせた食べごろのお肉をステーキセットにしました。部位ごと異なる特徴を感じながらお召し上がりください。

・芯玉：一度食べるとクセになるような、脂が控えめで上品な味わいが楽しめます。
・イチボ：脂と赤身の調和が良く、脂の甘みとしっかりした肉の味を堪能できます。
・内モモ：モモの部位の中でも脂が少なくヘルシーで、さっぱりとした味わい。
・仲肉：運動する筋肉が集まっているので、濃厚な赤身の旨味と独特な食感が楽しめます。
・ランプ：うっすらとサシが入り、肉質はきめ細やか。上品な味わいと滑らかな食感が楽しめます。

※カトラリー類はご準備ください。

提供期間　～通年
提供時間　当日16:00～