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浅間のプランクBBQ（カマンベールフォンデュ）11時／16時

浅間の地産材を利用した「ウッドプランクBBQ」。
木の板を水に浸しておくことで、食材が焦げ付かず蒸し焼きのようにふっくら。さらに板が焼けることで程よく燻製され、豊かな木の香りも楽しめます。

とろけたカマンベールにトマトやバゲットをからめるフォンデュは、前菜やワインのお供にもぴったりです。
食材をすべて木の板にセットし、アルミホイルに包んだ状態でお渡しするので、あとは温めるだけ！いつものBBQに＋１品、どうぞお試しください。

提供期間　～通年
提供時間　当日11:00または16:00～（フードパントリーまたは管理棟にてお渡し）

食材セット
カマンベールチーズ1個
ミニトマト5個
バゲット（約20cm）1個
ミックスハーブ適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 卵
  • 乳
  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
ウッドプランク1枚
アルミホイル（セット済み）1枚
割箸3個
その他に必要なもの
薪・炭など適量

レシピ

    焚火台
    BBQグリル

    コテージ・キャビンには、備付けのBBQグリル（網付き）がございます。
    テントサイトでは、ファイアグリルなどの焚火台をご利用ください。

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    0279-84-2512

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