※ご予約は、2023/12/10（日）15:00が締切りとなります。
食材準備の関係上、12/10(日)よりキャンセル料（全額）が発生します。
提供期間 2023/12/23～2023/12/25
提供時間 当日11:00～
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まるまるチキン 【ガーリックライスと卵が中に入った贅沢まるどり】
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|---|---|
| ガーリックライスチキン | 1 |
※食材セットに含まれる特定原材料
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
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あつあつアヒージョ
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|---|---|
| シーフードミックス | 150g |
| ブラックオリーブ | 15g |
| マッシュルーム | 4粒 |
| ミニトマト | 4個 |
| にんにく | 20g |
| オリーブオイル | 150ml |
| ハーブソルト | 14g |
| 酵母パン | 1本 |
※食材セットに含まれる特定原材料
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
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リースサラダ
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|---|---|
| ミックスリーフ | 200g |
| 生ハム | 50g |
| ミニトマト | 4個 |
| オリーブオイル | 20g |
| バルサミコ酢 | 20g |
| 百蜜（はちみつ） | 20g |
| シママース塩 | 3g |
※食材セットに含まれる特定原材料
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
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チョコっと姫りんご
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|---|---|
| 姫リンゴ | 4個 |
| チョコペン | 2本 |
| アーモンドダイス | 20g |
※食材セットに含まれる特定原材料
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
| 付属備品 | |
|---|---|
| レシピ | |
| クッキングシート（チキン用） | 40㎝ |
| アルミ容器（アヒージョ用） | １つ |
| 串(姫リンゴ用) | 4本 |
| リボン（姫リンゴ用） | 4枚 |
| ★ダッチオーブン10インチ（チキン用） | |
| その他に必要なもの | |
|---|---|
| 食器（盛付け皿・カトラリーなど） | |
| スキレット（アヒージョ用） | |
| 薪・炭など | |
- 1【まるまるチキン】
焚火台・BBQグリルか薪ストーブ内で熾火を作り、ダッチオーブンの中に底網を敷きクッキングシートの上にまるどりをのせ蓋をする。蓋の上にもよく熾きた炭等をのせ蒸し焼きにする。約30分から1時間様子を見ながら中まで温める。
- 2【あつあつアヒージョ】
シーフードミックスの水分は軽く切っておく。
オリーブオイル以外の具材をアヒージョ用のアルミ容器に入れ、オリーブオイルを注ぎ弱火でじっくり温めて、具材に火が通ったら軽く温めた酵母ロールと一緒にどうぞ♪
- 3【リースサラダ】
カップに入っているオリーブオイル、バルサミコ酢を混ぜ合わせ、塩と百蜜（ももみつ）で味を調整する。
- 4【チョコっと姫りんご】
姫りんごに付属の棒を差し込む。
湯煎等でよくチョコペンを温めたら姫リンゴにチョコを付ける。
チョコ付けたところにアーモンドクランチをのせたら出来上がり♪
食材セット予約
予約方法、内容によって締切日時が異なります。
管理棟フロント
滞在中のご予約は、管理棟のフロントで承ります。
【締め切り】前日15:00まで
食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から料金の100％を頂戴します。
一部のイベント食材などはキャンセル発生日が異なりますので、ご注意ください。
※お電話でご予約の際は宿泊約款に同意の上、ご予約ください。