人気ピザトリオ4~8人前

食材のみ: 5,200円（税込み）

人気ピザトリオ

*写真はイメージです。
マルゲリータ、トマトの酸味とチーズのコクそしてバジルの爽やかさ！
ソーセージ＆ベーコン、定番の満足感！
クワトロフォルマッジ、贅沢に数種のチーズを使った濃厚な味わい！
人気の三品をチョイスいたしました。

※ピザグリルパン（小）の代わりにピザグリルパン（大）やグリルパンオーバル
　でもご調理いただけます。ご利用施設に合わせてお選びください。
※カトラリー類はご準備ください。

提供期間　～通年
提供時間　当日16:00～

食材セット
《マルゲリータ》トマトソース	適量
バジルソースor生バジル	適量
オリーブオイル	適量
モッツァレラチーズ	適量
《ソーセージ＆ベーコン》ピザソース	適量
ソーセージ	1本
ベーコン	1枚
ピーマン、パプリカ、きのこ	適量
《クアトロ・フォルマッジ》チーズ４種	1パック
百蜜	適量
生地	3個
打ち粉	適量

※食材セットに含まれる特定原材料

卵
乳
小麦
えび
かに
そば
落花生

付属備品
ピザカッター	1個

その他に必要なもの
包丁・まな板など	1個
ピザグリルパン（小）	1個
食器・カトラリー
薪・炭	適量

レシピ

調理時間：約50分

1
具材をお好みの大きさに切る。
ピザグリルパン又はピザプレートの上に打ち粉を薄く敷き、手にも軽く粉を付けピザ生地をこねないように伸ばす。
2
広げたピザ生地の上にソースを薄く塗る。
3
切った具材とチーズをトッピングする。
4
《薪ストーブの場合》
薪ストーブ内の熾火を左右に分け、真ん中に五徳を設置する。
《焚火台の場合》
炭をよくおこしたら焚火台にヘビーロストルをセットする。
5
《薪ストーブの場合》
ピザを炉内の五徳の上に置いて焼き上げる。
《焚火台の場合》
コンボクッカー等に具材をのせ、蓋の上にも炭を置きヘビーロストルの上で焼く。
6
チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。

薪ストーブ

薪ストーブの炉内に熾火をつくり、五徳スタンドを設置してください。
5分程度でチーズがとろければ出来上がりです。
対応薪ストーブ：全施設（e-オーブンの場合は、付属の鉄グリルパンを使用）
ピザグリルパン（小）またはピザグリルパン（大）、グリルパンオーバルをご用意ください。
石窯をご利用の際温度450℃程度で 1,2分、裏の焼け具合は付属の器具で持ち上げながら調節し焼き上げて下さい。