薪ストーブ
ストーブトップで50分程度(火加減、温度により異なりますが、蓋から蒸気が出てから30分加熱）表面をカリッと仕上げるには薪ストーブ炉内を熾火にし、五徳をセットした上に、蓋を外したダッチオーブンをのせ焦げ目がつくまでローストしてください。
※2022年4月15日(金)から、
食材セット 3,000円（税込み）、★ダッチオーブン付 3,500円（税込み）
に変更します。
提供期間 ～通年
提供時間 当日16:00～
| 食材セット | |
|---|---|
| 丸鶏 | 1個 |
| ミートボール | 3個 |
| うずらのゆで卵 | 3個 |
| ミニトマト | 3個 |
| 調味料 | 適量 |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| パプリカ | 適量 |
| にんにく | 適量 |
※食材セットに含まれる特定原材料
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
| 付属備品 | |
|---|---|
| レシピ | |
| ★ダッチオーブン10インチ | 1個 |
| その他に必要なもの | |
|---|---|
| 調理器具 （包丁、ナイフなど） | |
| 食器・カトラリー | |
| 薪・炭など | 適量 |
- 1食材セット１※イメージ
- 2食材セット２
- 3すべての食材をダッチオーブンに入れる
- 4フタをして、50分ほど火にかける
- 5薪ストーブ炉内にセットした五徳に蓋を外したダッチオーブンをのせ焦げ目がつくまでロースト
- 6焦げ目がついたら出来上がり
- 7お皿によそって召し上がれ
食材セット予約
予約方法によって締切日時が異なります。ご注意ください。
管理棟フロント
滞在中のご予約は、管理棟のフロントで承ります。
【締め切り】前日15:00まで
食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から料金の100％を頂戴します。
※お電話でご予約の際は宿泊約款に同意の上、ご予約ください。