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SGパエリア

有頭エビとムール貝入りの本格パエリア。薪ストーブや焚火で炊き上げれば、香ばしくジューシーに仕上がります。見た目も華やかなので、キャンプ・パーティーにおすすめ!

※カトラリー類はご準備ください。

提供期間 ~通年
提供時間 当日16:00~

食材セット
有頭エビ4尾
ムール貝4個
あさり300g
160g
じゃがいも1個
トマト1個
玉ねぎ1/2個
パセリ適量
にんにく適量
白ワイン適量
オリーブオイル適量
調味料適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
パエリアパン1個
トング1個
アルミホイル1枚
その他に必要なもの
調理器具(包丁・まな板など)適宜
フライパン1個
食器・カトラリー
薪・炭など適量

レシピ

  1. 1
    食材セット一式
    手順1
  2. 2
    手順2
  3. 3
    エビ・貝類をワイン蒸しにする
    手順3
  4. 4
    パエリアパンでにんにく・パセリを炒める
    手順4
  5. 5
    塩茹でした米・玉ねぎ・じゃがいも・トマトをしきつめる
    手順5
  6. 6
    エビ・貝類を並べ、煮汁を入れる
    手順6
  7. 7
    ホイルでフタをし、弱火で20分ほど炊き上げる
    手順7
  8. 8
    手順8

薪ストーブ

薪ストーブの炉内に熾火をつくり、五徳スタンドを設置してください。熾火で20分ほど炊き上げてください。 対応薪ストーブ:一部施設 (満天星屑キャビン・サンルーフキャビン・フリードッグキャビン不可)

焚火台
BBQグリル

施設備え付けのBBQグリルまたは、焚火台などをご利用ください。 ファイアディスク をレンタルされた方には、ヘビーロストルを無料貸出いたします。

食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から料金の100%を頂戴します。

※お電話でご予約の際は宿泊約款に同意の上、ご予約ください。

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