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焼きりんごのクランブル

薪ストーブで焼き上げることで、りんごの甘みが増し、とろける舌触りに。ほっとするあったかスイーツをぜひお楽しみ下さい。
ドライフルーツとさくさくのクランブルがよいアクセントに!お好みでアイスクリームをトッピングするのも良いですね。

提供期間 2017/11/01~
提供時間 当日16:00~(フードショップまたは管理棟にてお渡し)

食材セット
りんご2個
バター20g
きび砂糖60g
小麦粉60g
ドライフルーツ&ナッツ適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
紙皿4個
木のフォーク4個
ビニール袋1枚
クッキングシート1枚
芯抜き 用スプーン1個
★8インチダッチ1個
その他に必要なもの
薪・炭など

レシピ

薪ストーブ

8インチ(約250mm)までのフタ付スキレット・ダッチオーブンコンボクッカーなどを用意ください。
フタをして、熾火になった薪ストーブで約30分。最後にフタをあけ、クランブルに焦げ目がつけば出来上がりです。
対応薪ストーブ:全ての施設

焚火台
BBQグリル

基本的には薪ストーブと同様です。
最後10分は炭をダッチオーブンの上に載せて、クランブルを焼き上げてください。

食材セット予約

時期・予約方法によって締切日時が異なります。ご注意ください。

フロント

フロント予約

滞在中のご予約は、管理棟・フロントのみで承ります。

【4月~11月】前日15:00まで
【12月~3月】3日前15:00まで

食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から、料金の100%を頂戴します。

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