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薪ストーブdeピザ!(ハニーアップル)

お父さんは薪をくべ、お母さんはりんごの準備。子供たちはピザ生地をまる~くのばして、みんなでクッキング!
りんごとはちみつの甘い香り漂う、デザートピザ。おやつや食後にいかが?

提供期間 2020/10/01~2021/04/04
提供時間 当日16:00~

食材セット
ピザ生地300g
クリームチーズ130g
りんご1個
はちみつ50g
グラニュー糖45g
レモン汁適量
ミル岩塩適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
ピザカッター1個
紙皿4個
その他に必要なもの
ピザグリルパン(小)1個
ピザグリルパン(大)1個
調理器具(包丁・まな板など)適宜
薪・炭など適量

レシピ

薪ストーブ

薪ストーブの炉内に熾火をつくり、五徳スタンドを設置してください。
生地がふっくらし焼き目がついたら出来上がりです。
対応薪ストーブ:全施設(e-オーブンの場合は、付属の鉄グリルパンを使用)
ピザグリルパン(小)または ピザグリルパン(大)をご用意ください。
石窯をご利用の際は温度450℃程度で 1・2分、裏の焼け具合は付属の器具で持ち上げながら調節し焼き上げて下さい。

焚火台
BBQグリル

施設備え付けのBBQグリルまたは、焚火台などをご利用ください。
ファイアディスクをレンタルされた方には、ヘビーロストルを無料貸出いたします。

ダッチオーブンをご用意ください。
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