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パンdeグラタン

パン生地をころころ丸めて、ベシャメルソースと茸・アボカドをたっぷり。薪ストーブやダッチオーブンで焼き上げれば、芳ばしい香りにとろける味わい。 夕食はもちろん、朝ごはんにもおすすめ。焼きたてをちぎってお召し上がりください。

提供期間 2019/10/01~2020/06/30
提供時間 当日16:00~

食材セット
パン生地300g
ベシャメルソース120g
玉ねぎ1/6個
アボカド1個
パプリカ適量
きのこ適量
とろけるチーズ適量
バター適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
紙皿4個
★ダッチオーブン(8インチ)1個
その他に必要なもの
その他に必要なもの 調理器具(包丁・まな板など)適宜
薪・炭など適量

レシピ

薪ストーブ

8インチダッチオーブン・フタ付スキレット・ダッチオーブンコンボクッカーなどを用意ください。
フタをして、熾火になった薪ストーブで約25分。途中8分目くらい膨らんできたらフタをあけ、チーズに焦げ目がつけば出来上がりです。※蓋につかないようご注意ください
対応薪ストーブ:全ての施設

焚火台
BBQグリル

施設備え付けのBBQグリルまたは、焚火台などをご利用ください。 ファイアディスクをレンタルされた方には、ヘビーロストルを無料貸出いたします。

小さめのダッチオーブンなどをご用意ください。熾火で約25分焼いてから、フタの上に炭をのせた状態で約10分。チーズがとろけ焦げ目がつけば出来上がりです。
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