薪ストーブ
ダッチオーブンに食材を入れ、ストーブトップで約40分ほど加熱してください。
金串を肉の中心に30秒程度刺し、金串が温かければ火から外して30分余熱で温めて完成です。
金串を肉の中心に30秒程度刺し、金串が温かければ火から外して30分余熱で温めて完成です。
提供期間 ～通年
提供時間 当日16:00～
| 食材セット | |
|---|---|
| ブロック肉 | 1kg |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 季節の青野菜 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
| 赤ワイン | 120ml |
| ローリエ | 1枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 調味料 | 適量 |
| ローストビーフのたれ | 適量 |
※食材セットに含まれる特定原材料
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
| 付属備品 | |
|---|---|
| レシピ | |
| 金串 | 1個 |
| フォーク | 1個 |
| 紙皿 | 4個 |
| 割箸 | 4個 |
| ★ダッチオーブン（10インチ） | 1個 |
| その他に必要なもの | |
|---|---|
| 調理器具（包丁・まな板など） | 適宜 |
| フライパン | 1個 |
| 薪・炭など | 適量 |
食材セット予約
シーズン・予約方法によって締切日時が異なります。ご注意ください。
フロント予約
滞在中のご予約は、管理棟・フロントのみで承ります。
【グリーンスタイル】前日15:00まで
【ホワイトスタイル】3日前15:00まで
グリーンスタイルおよびホワイトスタイルの期間は、シーズンカレンダーをご確認ください。
食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から料金の100％を頂戴します。