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食材セット

パンでグラタン

パン生地をころころ丸めて、ベシャメルソースと茸・アボカドをたっぷり。薪ストーブやダッチオーブンで焼き上げれば、芳ばしい香りにとろける味わい。
夕食はもちろん、朝ごはんにもおすすめ。焼きたてをちぎってお召し上がりください。

提供期間 2016年10月~2017年6月末
提供時間 当日16:00~(フードショップまたは管理棟にてお渡し)

食材セット
パン生地150g
ベシャメルソース180g
玉ねぎ1/2個
アボカド1個
パプリカ適量
きのこ適量
とろけるチーズ適量
バター適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
付属備品
レシピ
紙皿4個
★ダッチオーブン(8インチ)1個
その他に必要なもの
調理器具(包丁・まな板など)適宜
薪・炭など適量

レシピ

薪ストーブ

10インチ(約250mm)までのフタ付スキレット・ダッチオーブン・コンボクッカーなどを用意ください。
フタをして、熾火になった薪ストーブで約25分。最後にフタをあけ、チーズに焦げ目がつけば出来上がりです。

対応薪ストーブ:全ての施設

焚火台
BBQグリル

施設備え付けのBBQグリルまたは、焚火台などをご利用ください。 ファイアグリルをレンタルされた方には、ヘビーロストルを無料貸出いたします。

小さめのダッチオーブンなどをご用意ください。熾火で約25分焼いてから、フタの上に炭をのせた状態で約10分。チーズがとろけ焦げ目がつけば出来上がりです。

食材セット予約

時期・予約方法によって締切日時が異なります。ご注意ください。

フロント

フロント予約

滞在中のご予約は、管理棟・フロントのみで承ります。

【4月~11月】前日15:00まで
【12月~3月】3日前15:00まで

食材セットのキャンセルは、
ご利用予定日の3日前から、料金の100%を頂戴します。

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